2017年8月26日 k.h

南パークハウス園遊会が、8月26日（土）開かれた。 予報から天候が心配されたが、昼過ぎにパラット（気持ち）来たが３時過ぎには薄日が射し大いに盛り上がった。  愛好会は焼きそば担当、過去の経験を活かし事前準備は怠りない。 機材（焼そば鉄板器、プロパンガス）はレンタル手配、材料などの仕込みは南部市場で行った。 生鮮品（焼きそば／豚肉／キャベツ）については、予約済で当日市場に引き取りに出向いた。 物は揃った焼きそばの準備開始です・・・が、もう時間は10時30分どう見ても11時販売開始は無理だ。 キャベツ切り、豚肉プレ準備、がらスープ作りなど手分けし準備におおわらわ暑さも手伝って思うように進まない。  何とか１回目の焼が始まったのが11時30分過ぎ、お客さんはもう列を、行列のできた店だ。
		ここからが本番です。 今回の焼きそばは総量78kg、約500食分、焼数30数回になりました。 愛好会の焼きそば、好評につき多くの皆さんに食して頂きました。販売終了は、6時半頃になりました。 後始末も重要な作業の一環、皆で手分けしてきぱきバッチリ、全行程終了は7時過ぎ成功裏に終了。お焼の皆さん（金谷さん/清水さん/早瀬さん/三木さん）他愛好会有志のお手伝いお疲れ様でした。イベントならではの顔もありました。皆で楽しみました。 長寿庵で反省会は言うまでもありません。
お手伝いさんその１				お手伝いさんその２
愛情を込めて焼いています		焼疲れ飲み疲れの金谷さん
ちょっと一服		お手伝いさんその3		ケバブの兄ちゃん頑張りました
まだ現役とまでは行かないようです		抽選会かたずをのんで見守りましたが